Vin og Brennevin - Fagutdanning
|
Sammendrag
|
|
|||||||||||||||
Vin og Brennevin - Fagutdanning
Vin og brennevin
Fagutdanningen i Vin og brennevin omfatter en grundig teoretisk og praktisk opplæring innen vin- og brennevinsfaget tilpasset det norske arbeidsmarkedet. Den praktiske opplæringen omfatter daglige smakinger av vin, øl og brennevin, der du skal oppøve evnen til å vurdere kvalitet. Opplæringen omfatter vinblandingsøvelser og trening i praktiske disipliner (dekantering og servering). Fagutdanningen i Vin og brennevin går over ett semester, og omfatter to moduler: Sommelierstudiet og Profesjonsstudiet.
To ulike studiemodeller
Utdanningen tilbys som ordinært dagstudium i høstsemesteret eller som jobbtilpasset studium i vårsemesteret.
- Høstsemesteret gjennomføres i perioden august - januar med undervisning alle hverdager kl 09.00 - 15.15.
- Vårsemesteret gjennomføres i perioden januar - juni med undervisning på mandager og tirsdager samt enkelte intensivuker.
I høstsemesteret er begge modulene obligatoriske, mens modulene kan tas hver for seg i vårsemesteret.
Frammøteplikt
For å kunne avlegge eksamen forutsettes det deltagelse i minst 85% av undervisningen.
Opptakskrav/Søknad
Bestått videregående skole eller 5 års realkompetanse
Kostnader
Fagutdanningen Kr 54.000
Sommelierstudiet Vår 2012 Kr 34.500
Profesjonsstudiet Vår 2012 Kr 29.500*
Studieavgiften inkluderer eksamensavgifter, men det må påregnes utgifter til læremateriell.
* Tas Sommelier- og Profesjonsstudiet samlet, er studieavgiften for Profesjonsstudiet kr 19.500.
Norsk Vinfagskole
Norsk Vinfagskole - offentlig godkjente fagskole for vin og brennevin
Norsk Vinfagskole er Norges første og eneste offentlig godkjente fagskole for vin og brennevin. Med mer enn 20 års erfaring fra skoleledelse, og med solid pedagogisk kompetanse, er du sikret et undervisningstilbud av høy kvalitet.
Fagutdanning - Vin og Brennevin
Fagutdanningen Vin og Brennevin er godkjent av Statens lånekasse for utdanning, noe som gjør at du kan søke stipend og lån i Lånekassen forutsett at begge modulene i Fagutdanningen tas samlet.
Fagutdanningen omfatter en grundig teoretisk og praktisk opplæring innen vin- og brennevinsfaget. Utdanningen går over ett semester, og omfatter to moduler som kan tas samlet eller hver for seg: Modul I: Sommelierstudiet og Modul II: Profesjonsstudiet.
Diplomenhet i Vinproduksjon
Når du har bestått Fagutdanningen er du kvalifisert for opptak til Diplomenhet i Vinproduksjon. Dette studiet går over ett semester, og omfatter blant annet praksis på vingård i Sør-Afrika.
Praktisk rettete studier
Norsk Vinfagskoles studier er tilrettelagt for deg som ønsker en vinfaglig utdanning tilpasset det norske arbeidsmarkedet. Det legges stor vekt på å kunne tilby praktisk rettete utdanninger med fokus på utvikling og trening av din evne til å evaluere vin og brennevin (Fagutdanningen) og mulighet til å delta i produksjon av vin på vingård (Diplomenheten).
Vis alle utdanninger fra
Norsk Vinfagskole
Jeg vil vite mer!
Kontaktinformasjon til Norsk Vinfagskole
Tlf: 23 15 85 85 
Fyll inn følgende felt for å få mer informasjon fra Vin og Brennevin - Fagutdanning:
Les mer